इंडिया पाकिस्तान के बीच इस वक्त काफी टेंशन चल रही है। लोग पाकिस्तान मुर्दाबाद नाम के नारे लगा रहे हैं। इस बीच हैदराबाद में कराची बेकरी के बाहर लोगों ने विरोध प्रदर्शन किया और कुछ हिंदू संगठनों ने कराची बेकरी के नाम को हटाने और तोड़ने की कोशिश की।
प्रदर्शनकारियों ने पाकिस्तानी विरोधी नारे लगाए और दुकान के बोड को नुकसान पहुंचाने की कोशिश की। जिसके बाद बेकरी मालिकों ने बोड को आधा ढक दिया है।
सोशल मीडिया पर यह वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है। लोगों के अलग-अलग रिएक्शन हैं। इस आर्टिकल में आपको लोगों के रिएक्शन साथ ही साथ बताएंगे इस कराची बेकरी का मालिक कौन है और यह चैन कितनी बड़ी है। साथ ही साथ आपको यह भी बताएंगे कि पाकिस्तान के नाम के ऊपर इंडिया में कितने ब्रांड्स हैं।
दरअसल बात कराची बेकरी की करें तो कई दिनों से इस रेस्टोरेंट के बाहर लोग विरोध प्रदर्शन कर रहे हैं। इस रेस्टोरेंट के नाम बदलने की मांग की जा रही है। हाथों में तिरंगा लिए और गले में भगवा गमछा डाले लोग कराची बेकरी के सामने पहुंचकर नारेबाजी कर रहे हैं। रविवार को यह मामला इतना बढ़ गया कि प्रदर्शनकारियों ने दुकान के नाम वाले बोर्ड को डंडों से मारकर नुकसान पहुंचाने की कोशिश की। तोड़फोड़ की जिसके बाद पुलिस ने उन्हें खदेड़ कर भगाया। इधर विवाद बढ़ने पर बेकरी के मालिकों ने दुकान के बाहर लगे बोर्ड को आधा ढक दिया। उन्होंने इस तरह ढका कि उसका कराची छिप गया। सिर्फ बेकरी नजर आ रहा था। वहीं कराची बेकरी के आसपास भारी पुलिस फोर्स भी तैनात है।
- सोशल मीडिया पर एक यूजर ने लिखा नाम कराची है मालिक तो हिंदू है।
- वही एक और यूजर ने लिखा लाहौरी जीरे की हालत भी पता करो।
- वही एक और यूजर ने लिखा तुम लोग इंडिया के अंदर ही कर सकते हो। जहां जरूरी थी वहां कुछ नहीं कर पाए।
- एक यूजर ने लिखा पंजाब भी पाकिस्तान में है। हैदराबाद भी पाकिस्तान में है। यह बेवकूफ अनएजुकेटेड बेकार इंसान नहीं समझेंगे। जय हिंद।
- वही एक और यूजर ने लिखा लाहौरी ज़ीरा क्राइंग एट कॉर्नर।
- वही एक और यूजर ने लिखा इन सबको सैल्यूट। पाकिस्तान का कराची नेम इंडिया में क्यों रखा गया? आतंकी मुल्क का कुछ भी बर्दाश्त नहीं।
कराची बेकरी की स्थापना
आपको बता दें कराची बेकरी की स्थापना 1953 में मुअज्जम जाही मार्केट में श्री खानचंद रामनानी ने की थी। रामनानी एक सिंधी हिंदू प्रवासी थे। 1947 के बंटवारे में रामनानी अपने चार बेटों के साथ पाकिस्तान के सिंध से भारत में हैदराबाद आ गए। खानचंद रामनानी का सिंध में फूड और बेकरी का बिजनेस था। वो जो कुछ भी भारत लाए थे, वह कराची शहर के नाम की याद थी। जहां वह पले बड़े थे और निश्चित रूप से कुछ खाने जो उन्होंने तैयार किए थे। यही वो मेमोरी थी जिसकी वजह से रामनानी ने हैदराबाद में अपने स्टोर का नाम कराची बेकरी रखा। अब कराची बेकरी हैदराबाद की एक हिस्टोरिकल और पॉपुलर बेकरी है जो अपनी क्वालिटी, स्वाद और सांस्कृतिक महत्व के लिए जानी जाती है।
कराची बेकरी के स्टोर
हैदराबाद में कराची बेकरी के 23 स्टोर हैं। बेंगलुरु, चेन्नई, मुंबई और दिल्ली जैसे देश के हर बड़े शहर में इसकी मौजूदगी है। इसके अलावा कराची बेकरी ब्रिटेन, अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड समेत 20 से ज्यादा देशों में अपने प्रोडक्ट को एक्सपोर्ट करता है। कराची बेकरी की हर दिन 10 टन तो केवल बिस्कुट ही बनती हैं। कराची बेकरी का सालाना रेवेन्यू ₹100 करोड़ से ज्यादा है।
चलिए अब जानते हैं पाकिस्तानी शहरों के नाम वाले भारतीय ब्रांड्स और दुकानों के बारे में।
सबसे पहला नाम है लाहौरी जीरा
जो कि आजकल लोकल मार्केट में काफी बेचा जा रहा है।
इसके अलावा बात आती है कराची हलवे की।
यह एक मीठा पकवान है जो कॉर्नफ्लोर, घी और ड्राई फ्रूट से बनता है।
इसके अलावा कराची स्वीट्स
मुंबई, दिल्ली और बाकी शहरों में यह मौजूद है।
इसके अलावा लाहौर वॉच कंपनी
जो दिल्ली में मौजूद है। इस घड़ी की दुकान का नाम लाहौर से आया है। जहां इसके संस्थापक पार्टीशन से पहले रहा करते थे।
इसके अलावा कोएटा स्टोर
सरोजनी नगर दिल्ली में है। यह स्टोर भी बंटवारे के दौरान भारत आए परिवार का है और नाम अपने पुराने शहर कोटा की याद में रखा गया है।
पेशावर स्वीट भंडार
दिल्ली के कई हिस्सों में मौजूद है। इस मिठाई की दुकान के मालिक मूल रूप से पेशावर के हैं और उन्हीं की पारंपरिक मिठाइयों का स्वाद यहां मिलता है।
सियालकोट ज्वेलर्स
यह भी दिल्ली में है। यह दुकान सियालकोट से आए प्रवासी परिवारों द्वारा शुरू की गई थी।
मुल्तानी पनीर टिक्का
एक खास पनीर डिश जो मुल्तान के मसालों और तरीकों से बनाई जाती है।
चिकन पेशावरी
एक मसालेदार चिकन डिश जो पेशावर के स्वाद और पाक शैली को दर्शाती है।
इसी तरीके के कई नाम आपको इंडिया में देखने को मिल जाएंगे। हालांकि अभी यह नाम लोगों की भावना से जुड़ा है। इसलिए लोगों में गुस्सा है।
(ये आर्टिकल में सामान्य जानकारी आपको दी गई है अगर आपको किसी भी उपाय को apply करना है तो कृपया Expert की सलाह अवश्य लें) RRR
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